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つみっこ合戦

つみっこ合戦 つみっこ合戦
すいとん」を本庄地域では「つみっこ」と呼んでいました。養蚕の仕事である桑の葉を摘み取る様子と、小麦粉を練ったものを手で「つみとる」ようにちぎって鍋に入れたことを言い表した本庄地方の方言です。この味が現在、本庄名物となり本庄市のB級グルメで新春味くらべとして『つみっこ合戦』が毎年行われております。

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